วันนี้ (8 ก.พ.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ประชาชน นักเรียน นักศึกษา ในจังหวัดเชียงใหม่ ต่างฮือฮากับ “ร้านก๋วยเตี๋ยว 3 บาท” บนถนนรัตนโกสินทร์ ต.วัดเกตุ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่ของเมืองเชียงใหม่ แม้จะอยู่ในช่วงสภาวะข้าวยากหมากแพง สินค้าต่างๆพากันขยับขึ้นราคา แต่ร้านดังกล่าวยังคงสู้เศรษฐกิจอย่างไม่

ชื่ออาหาร นอกจากใช้เรียกเพื่อสั่งมารับประทาน แต่ก็มีอาหารมากมายที่ชื่ออาหารมีที่มามากกว่าที่คิด เช่น ซีซาร์สลัด, เชอร์รี จูบิลี, พีช เมลบา อาหารมีส่วนคล้ายคนเราซึ่งบริโภคพวกมันอยู่หลายส่วน คนเรามีการตั้งชื่อใช้บ่งบอกและเรียกแทนตัวเองเพื่อให้รู้ว่าใครเป็นใคร อาหารก็เช่นกัน ได้รับการตั้งชื่อ

อาหารอร่อยจริง คืออาหารที่ได้จากวัตถุดิบสดใหม่ ความคิดที่ผุดขึ้นมาอันดับแรกคืออาหารญี่ปุ่น แหล่งอุดมวัตถุดิบชั้นยอด ตอบโจทย์สุขภาพดีจากภายใน ขอชวนผู้อ่านสัมผัสบรรยากาศแปลกใหม่  ”เที่ยวไป กินไป” บนเกาะคิวชู ประเทศญี่ปุ่น เริ่มต้นกันด้วยการแนะนำแลนมาร์คสุดเดิร์นของงานนี้ อย่าง สตรอว์เบอร์รี

สมองเรียนรู้-รับรู้ไม่สะดุด ด้วย “อาหารใกล้ตัว” ดีสุด ๆ สำหรับ “สารสื่อประสาท” หยิบบรรจุลงเมนูประจำทำสมองแล่น ปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งที่มีผลต่อกระบวนการเรียนรู้-รับรู้ไม่สะดุด นั่นก็คือ “สารอาหาร” ที่ถูกหลักโภชนาการ ส่งผลด้านบวกต่อ “สารสื่อประสาท” ที่จะทำให้การส่งข้อมูลของสมองเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ลองมาเช็คกันดูว่า วันนี้คุณให้อาหารสมองแล้วหรือยัง? เริ่มด้วย การเติมความแข็งแรงให้สารสื่อประสาท “อะซิทิลโคลีน” ด้วยอาหารจำพวกข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต จมูกข้าว เครื่องในสัตว์ เนื้อปลา ไข่แดง ตับ นม ถั่วเหลือง ถั่วสิลง กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก บร็อคโคลี เป็นต้น มีผลต่อการควบคุมความจำ การเรียนรู้ การเคลื่อนไหวและการทำงานของระบบกล้ามเนื้อ สำหรับ “โดพามีน” จากอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีน อาทิ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ อาหารทะเล รวมถึงหัวบีต อัลมอนด์ เมล็ดธัญพืช กล้วย แอปเปิ้ล เหล่านี้มีผลต่อความรู้สึกตื่นตัว กระฉับกระเฉง มีสมาธิ ไวต่อสิ่งกระตุ้นรอบตัว ส่วน “เซโรโทนิน” จากสารอาหารคาร์โบไฮเดรตจำพวกแป้ง และน้ำตาล เช่น ขนมปัง รวมถึงเห็ด [...]

เวียนมาถึงอีกครั้งกับงานมหกรรมแห่งความงามของหมู่มวลพรรณไม้นานาชนิด งานมหกรรมพืชสวนโลกเฉลิมพระเกียรติราชพฤกษ์ 2554 ซึ่งปีนี้จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ไม่แพ้ครั้งที่ผ่านๆมาที่ ศูนย์วิจัยเกษตรหลวง ต.แม่เหียะ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ บนพื้นที่กว่า 470 ไร่ ร่มรื่นและงดงามไปด้วย สุดยอดพรรณไม้จาก

  วันนี้ (22 ธ.ค.) ที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท.)  นายสง่า เรืองวัฒนกุล ประธานประชาคมถนนข้าวสาร เปิดเผยว่า จะจับมือ ททท. พร้อมพันธมิตร จัดงานมหัศจรรย์เมืองไทย…ยิ้มไปด้วยกัน วันที่ 24-25 ธ.ค.นี้ เวลา 16.00-24.00 น. ที่บริเวณถนนข้าวสาร ถนนจักรพงษ์ และซอยรามบุตรี กรุงเทพฯ เพื่อกระตุ้น

ตลาดน้ำคลองแห คือ ตลาดน้ำยุคใหม่ที่ไม่ต้องแอบอ้างคำว่า ‘เก่า’ หรือ ‘ร้อยปี’ เพื่อหากิน ตลาดน้ำชื่อดัง หน้าตาของชาวสงขลา เกิดขึ้นจากนโยบายหาเสียงของ อดีตนายกเทศมนตรี อภิชาติ สังขาชาติ เมื่อชนะการเลือกตั้งตลาดน้ำแห่งนี้จึงเป็นรูปเป็นร่าง

ร้านกาแฟแบรนด์ใหม่ของบริษัทบางจากปิโตรเลียมฯ สร้างสรรค์กาแฟสดสูตรเฉพาะด้วยการเบลนด์อะราบีก้าแท้ 100% เข้ากับ ‘พีเบอร์รี่’ เดิมสร้างสรรค์ขึ้นเพื่อให้บริการลูกค้า ‘สถานีบริการน้ำมันบางจาก‘ สำหรับร้านกาแฟชื่อ Inthanin Coffee (อินทนิล คอฟฟี่) ของบริษัทบางจากปิโตรเลียม

ชุมชนนางเลิ้ง ชุมชนเก่าแก่กว่า 100 ปี ของกรุงเทพฯ นอกจากจะเป็นชุมชนที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมไทยแล้ว ชุมชนแห่งนี้เป็นบ้านของเหล่าศิลปินมากมาย อาทิ มิตร ชัยบัญชา พระเอกชื่อดังผู้ล่วงลับ ครูทองใบ เรืองนนท์

ถ้าเปิดปูมประวัติศาสตร์จะพบว่า “เชียง คาน” ซึ่งปัจจุบันเป็นอำเภอขนาดเล็ก อยู่ในเขตการปกครองของจังหวัดเลยนั้น มีอายุอานามนับ 1,154 ปี ด้วย “ขุนคาม” โอรสของ “ขุนคัว” แห่งราชอาณาจักรล้านช้าง ก่อตั้งขึ้นเมื่อประมาณปี พ.ศ. 1400 โดยเริ่มแรกเชื่อว่าน่าจะตั้งอยู่ที่เมือง “ชะนะคาม” ซึ่งมีความหมายว่า ชนะสงคราม ในดินแดนล้านช้าง