ชื่ออาหาร นอกจากใช้เรียกเพื่อสั่งมารับประทาน แต่ก็มีอาหารมากมายที่ชื่ออาหารมีที่มามากกว่าที่คิด เช่น ซีซาร์สลัด, เชอร์รี จูบิลี, พีช เมลบา อาหารมีส่วนคล้ายคนเราซึ่งบริโภคพวกมันอยู่หลายส่วน คนเรามีการตั้งชื่อใช้บ่งบอกและเรียกแทนตัวเองเพื่อให้รู้ว่าใครเป็นใคร อาหารก็เช่นกัน ได้รับการตั้งชื่อ

เริ่มต้นปีมังกรด้วย 12 เมนูสุภาพที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันโรค พร้อมเกร็ดความรู้ทางโภชนาการจากกูรูอาหารอายุรวัฒน์ ไตรมาสแรก อุ่นรับอากาศเย็น

ช่วงวันวาเลนไทน์ของทุกปีคนมีความรักมักจะปล่อยความหวานออกมาเรี่ยราด เป็นความหวานแห่งรักที่ล้นทะลักออกมาอย่างออกหน้าออกตาโดยไม่สนใจเลยว่ามีคนโสดมากมายแอบอิจฉาอยู่ แต่จะมีใครรู้บ้างมั้ยว่า พ้นจากความหวานของความรักแล้ว ความหวานของน้ำตาลในข้าวที่เรากินอยู่ทุกวันมันนำพาเบาหวานมาให้คน

ปีใหม่ฟ้าใหม่มาถึงแล้ว เริ่มต้นชีวิตด้วยสิ่งดีๆ ประเดิมกันด้วยการโละทิ้ง 6 พฤติกรรมบ่อนทำลายสุขภาพ จากคำแนะนำของแพทย์เวชธานี “สุขภาพดีไม่มีขาย อยากได้ต้องทำเอง” พญ.ม.ล.ธัญญ์นภัส เทวกุล แพทย์ประจำศูนย์ตรวจสุขภาพ โรงพยาบาลเวชธานีเผย 6 พฤติกรรมทำลายสุขภาพ

อาหารอร่อยจริง คืออาหารที่ได้จากวัตถุดิบสดใหม่ ความคิดที่ผุดขึ้นมาอันดับแรกคืออาหารญี่ปุ่น แหล่งอุดมวัตถุดิบชั้นยอด ตอบโจทย์สุขภาพดีจากภายใน ขอชวนผู้อ่านสัมผัสบรรยากาศแปลกใหม่  ”เที่ยวไป กินไป” บนเกาะคิวชู ประเทศญี่ปุ่น เริ่มต้นกันด้วยการแนะนำแลนมาร์คสุดเดิร์นของงานนี้ อย่าง สตรอว์เบอร์รี

สมองเรียนรู้-รับรู้ไม่สะดุด ด้วย “อาหารใกล้ตัว” ดีสุด ๆ สำหรับ “สารสื่อประสาท” หยิบบรรจุลงเมนูประจำทำสมองแล่น ปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งที่มีผลต่อกระบวนการเรียนรู้-รับรู้ไม่สะดุด นั่นก็คือ “สารอาหาร” ที่ถูกหลักโภชนาการ ส่งผลด้านบวกต่อ “สารสื่อประสาท” ที่จะทำให้การส่งข้อมูลของสมองเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ลองมาเช็คกันดูว่า วันนี้คุณให้อาหารสมองแล้วหรือยัง? เริ่มด้วย การเติมความแข็งแรงให้สารสื่อประสาท “อะซิทิลโคลีน” ด้วยอาหารจำพวกข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต จมูกข้าว เครื่องในสัตว์ เนื้อปลา ไข่แดง ตับ นม ถั่วเหลือง ถั่วสิลง กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก บร็อคโคลี เป็นต้น มีผลต่อการควบคุมความจำ การเรียนรู้ การเคลื่อนไหวและการทำงานของระบบกล้ามเนื้อ สำหรับ “โดพามีน” จากอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีน อาทิ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ อาหารทะเล รวมถึงหัวบีต อัลมอนด์ เมล็ดธัญพืช กล้วย แอปเปิ้ล เหล่านี้มีผลต่อความรู้สึกตื่นตัว กระฉับกระเฉง มีสมาธิ ไวต่อสิ่งกระตุ้นรอบตัว ส่วน “เซโรโทนิน” จากสารอาหารคาร์โบไฮเดรตจำพวกแป้ง และน้ำตาล เช่น ขนมปัง รวมถึงเห็ด [...]

หนึ่งในหน้าที่สิบประการของเด็กดีที่ควรปฏิบัติเป็นนิสัย ประการหนึ่งคือ “การรู้จักออมประหยัด” ในโอกาสวันเด็กแห่งชาติ ธ.กรุงศรีอยุธยา จำกัด (มหาชน) โดย นายกฤษณ์ จันทโนทก ผู้ช่วยกรรมการ ผจก.ใหญ่ ธ.กรุงศรีอยุธยา ที่อยากเห็นเด็กไทยเห็นคุณค่าของการออม เพื่อความมั่นคงในอนาคต  ได้จัดงาน “กรุงศรี ยูธ เซฟ

มีการวิจัยพบว่า ถ้ามนุษย์เรามีความเคารพนับถือตัวเอง (self-esteem) ในระดับต่ำ มนุษย์คนนั้นจะทำทุกทางเพื่อให้ตนเองรู้สึกดีขึ้น รวมถึงการยิ้มเยาะกับความทุกข์ของคนอื่น ๆ ที่เขาพบเห็นด้วย

ใครอยากทราบวิธีใช้พื้นที่ในฮาร์ดดิสก์ของคอมพิวเตอร์ให้ประหยัดและคุ้มค่า เราได้รวบรวมคำตอบจากผู้รู้ถึงมาตรการจัดการฮาร์ดดิสก์ให้มีประสิทธิภาพสูงสุด ไว้ดังนี้ 

ผู้รณรงค์เรียกร้องผู้ผลิตของเล่นยักษ์ใหญ่ แมตเทล ผลิตตุ๊กตาบาร์บีออกมาเพื่อช่วยสนับสนุนเด็กๆที่ป่วยเป็นมะเร็ง มีอะไรอีกบ้าง ที่ตุ๊กตาหน้าสวยอย่าง บาร์บี ยังไม่ได้เป็น   นักบินอวกาศ สถาปนิค นักซิ่งรถแข่ง และผู้ประกาศ เธอก็ผ่านมาหมดแล้ว ขณะนี้ บาร์บีผู้งดงาม กำลัง